Kastrasi adalah suatu tindakan untuk menghilangkan fungsi buah zakar (testis) pada ternak jantan.
Tujuan kastrasi :
- Agar ternak menjadi lebih jinak (tenang)
- Memudahkan penanganan
- Agar daging yang dihasilkan oleh ternak jantan tersebut berkualitas baik
- Mempercepat proses pertumbuhan
Cara kastrasi :
- Cara Tertutup
Menggunakan alat (emasculator/tang burdizzo dan cincin karet elastrator)
Fungsi : unutk menghambat peredaran darah dari dan ke testis.
2. Cara Terbuka
Membedah kantung buah zakar/skrotum, kemudian mengeluarkan dan memotong buah zakar tersebut.